Wir verarbeiten hochwertige Produkte 

 

  • Regionale Produkte

    Fleisch- und Wurst- und kommen vom regionalen Metzger

    aus artgerechter Tierhaltung und ohne lange Transporte

 

    Obst- und Gemüse aus der Region nach saisonalem Angebot

 

    Fisch ausschließlich aus nachhaltigem Fischfang

 

  • Bio Produkte

    Wir haben einen Vertrag mit dem Unternehmen ABCERT AG

    abgeschlossen und können ab dem Speiseplan KW 5 - 2016 

    Bio zertifiziert ausloben! DE-ÖKO-006

 

  •     Alle Pasta - Gerichte sind zu 100% BIO
  •     Mindestens zwei Gemüsegerichte pro Woche sind zu 100% BIO

 

  • Gästewünsche werden berücksichtigt

    Wir führen regelmäßige Qualitätsgespräche mit allen Beteiligten.

 

  • Angebot und Dienstleistung werden ständig optimiert  

    Unsere Abläufe sind im ständigen Verbesserungsprozess,      

    resultierend aus externer und interner Reflexion.  

 

  • Wir verwenden keine Geschmacksverstärker und kein Hefeextrakt

     in allen unseren Gerichten

 

 

 

 

 

Aktuell:

Wir begrüßen im neuen

Schul- bzw. Kindergartenjahr dreizehn neue Einrichtungen!

 

Ebenso begrüßen wir zwei Unternehmen, die wir demnächst mit leckerem Mittagessen verwöhnen dürfen.